Automatización de planta de panadería industrial

Proyecto de programación de gestión de materias primas y fabricación de pan. Ingeniería eléctrica, automatización y puesta en marcha de proceso de fabricación de masa de pan, gestión y mantenimiento de silos y envío a diferentes zonas de fabricación tratando varias recetas. Además, incluye inyección de aditivos y control de tiempos. Se selecciona el tipo de pan y la instalación fabrica la masa correspondiente de forma totalmente autónoma, preparando el envío a formación, corte y horneado. Realizado con Siemens e iFix.